O restaurante AA Wine Experience possui a maior carta de vinhos do Brasil, com 5,1 mil rótulos e com a inovadora política de vender os vinhos para beber no local ou levar a preço de delicatessen. No almoço, o cliente tem à disposição um sofisticado buffet, e no jantar, no mesmo balcão, são servidos queijos, frios, castanhas totalizando cerca de 70 itens. No menu à la carte, pode-se pedir carnes e peixes da belíssima parrilla, acompanhamentos e outros pratos.