Au Bon Vivant é um legítimo bistrô francês comandado pela chef Silvana Watel, mesclando pratos tradicionais de comida francesa e criações da chef. A cozinha é artesanal com muitas preparações feitas na hora. O bistrô oferece grande seleção de vinhos em taça da capital, com foco em vinhos franceses e alguma seleção de vinhos mineiros. Amante das artes, o bistrô organiza, uma vez por mês, concertos de musica clássica.