Instalado dentro do Mercado Central, um dos pontos turísticos mais tradicionais da cidade, o boteco funciona há mais de quatro décadas. Comandado por Eliza, mais conhecida como Lora, o bar serve o famoso fígado acebolado com jiló, filé acebolado na chapa com mandioca, carne de panela com molho de cerveja preta, todas essas porções compõem o cardápio do Bar da Lora, sempre acompanhadas da cerveja geladíssima e um ótimo atendimento.