O ambiente do Centro Esportivo Universitário, propício ao aprimoramento da qualidade de vida, realiza ações que buscam democratizar o acesso à prática de atividade física. Neste sentido, o CEU oferece cursos em várias modalidades esportivas, ministrados por estudantes de graduação do curso de Educação Física, sob a orientação de professores da Escola de Educação Física, Fisioterapia e Terapia Ocupacional da UFMG.